DE LA DEPRESIÓN A LA PROFUNDA FELICIDAD

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Conocimiento de Sri Sri Ravi Shankar

Una vez un caballero fue a ver al médico quejándose de que había algo muy mal en él. Le dolía todo el cuerpo y estaba muy triste, pero todos los exámenes dieron normal. Así que el médico le dijo: “No hay nada malo en ti. Ve al circo y mira al payaso allí; él te hará reír”. Y el caballero le respondió: “¡Doctor, yo soy ese payaso!”

Una cosa es entretener y divertir a los demás y ser chistoso, pero otra cosa es ser feliz. La felicidad no llega por tener talentos o habilidades que puedas ir desarrollando. A menos que te des cuenta de quién eres en realidad y cuál es la naturaleza de tu consciencia -que logras a través de la introspección y la meditación- la felicidad permanece como una realidad lejana, una búsqueda sin fin.

En oriente se decía hace miles de años, que la dicha aparece al desconectarse de lo externo e ir hacia el interior de uno mismo. Es posible ver que cambiar de trabajo, de pareja, de casa, no es el secreto a la verdadera felicidad. La soledad no puede acabar cambiando de compañía, aún si esa nueva compañía es más simpática y comprensiva. La soledad sólo puede terminar cuando descubres por ti mismo, tu verdadera naturaleza.

Para conducir un auto, tenemos que aprender a operar el volante, el embrague, el acelerador y el freno. Y para lograr una mente estable, necesitamos conocer los principios básicos sobre la energía de nuestra fuerza vital (Prana), de esto se trata el conocimiento espiritual. Cuando nuestro Prana o fuerza vital cambia todo el tiempo, nuestra mente también sube y baja en una montaña rusa de emociones.

Uno no puede manejar la mente desde el mismo nivel de la mente. Simplemente forzando pensamientos positivos no es suficiente y más veces que menos… te lleva a una recaída. La medicación como los anti depresivos también parecen ayudar al principio, pero eventualmente hacen que la gente sea dependiente de ellos más que liberarlos de la tendencia depresiva.

Conocer los secretos de la respiración, realmente puede transformar vidas. Las técnicas de respiración como el Sudarshan Kriya, estabilizan nuestra fuerza vital y la mente. La paz que se logra con la meditación nos enriquece profundamente en todos los aspectos de la vida. A medida que el Prana se eleva, se comienza a sentir una transformación natural, que está lejos de un ejercicio mental forzado. Uno comienza a sentirse más feliz, más creativo y más en comando de la mente y las emociones rápidamente.

Otra cosa que realmente puede ser de mucha ayuda para salir de la depresión, es hacer servicio. Pensar en “¿Qué es lo que podría hacer por la sociedad?” o involucrarse en una causa más grande, nos puede sacar del disco rayado del “¿Oh, y a mi quién me cuida y qué será de mí?” Las sociedades donde los valores del servicio, del sacrificio y de la participación comunitaria están arraigados, no tienen problemas de depresión ni de suicidios.

La vida es una combinación de felicidad y dolor. El dolor es inevitable, pero el sufrimiento es opcional. Tener una perspectiva sobre la vida más amplia, te da fortaleza para avanzar durante los tiempos dolorosos. ¡Tienes que saber que tú eres muy necesitado en este mundo! Con todas sus posibilidades infinitas, la vida es un regalo para ti, pues puede convertirse un una fuente de dicha y felicidad no sólo para ti mismo, sino también para muchos otros.

ECLIPSE LUNAR

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La luna llena afecta todos los ciclos de la naturaleza, las mareas, los nacimientos, las cosechas y todo lo que tenga relación con el agua, por lo que el cuerpo humano no es la excepción!

La luna llena de febrero será especial, ya que miles de personas estarán meditando en simultáneo en 95 países y además será el primer eclipse de luna del año!

ECLIPSE DE LUNA

Cuando el Sol, la Luna y la Tierra están alineados, sucede un patrón de energía cósmica diferente que se denomina Eclipse. Es un fenómeno celestial y un muy buen momento para la meditación, introspección y canto de mantras.

La mente está conectada con la Luna, el cuerpo está conectado con la Tierra y el Sol está conectado con ambos. El momento en que los tres se alinean, es auspicioso para las prácticas espirituales. No es un buen momento para comer en exceso ni atender a los placeres físicos, sino más bien para cuidar la energía. Desde tiempos antiguos se dice que durante el eclipse es ideal hacer ayunos para purificar el cuerpo y meditar. También es un momento muy bueno para cantar mantras, ya que su efecto sobre la atmósfera y el sistema nervioso se verá potenciado durante el eclipse. Por eso, para tener una mente clara y entrar más fácilmente en meditación, se recomienda dejar de comer dos horas antes de que inicie. El momento del eclipse es muy bueno para los meditadores, para nada es negativo.

Cuando se está en actividad, la mente se encuentra enfocada en la parte frontal del cuerpo. Si cierras tu ojos ahora, podrás sentir cómo tu mente está en el frente, ya que a través de los ojos y oídos sale para percibir el mundo. Esto es lo que sucede generalmente cuando se está en actividad. Durante la relajación, la mente se ubica en la parte posterior del cuerpo…verás que sucede algo completamente diferente. Observar esto es necesario, de vez en cuando.

El 26 de febrero habrá eclipse de sol, próximamente más información!

Eclipse lunar en Argentina: 

Fecha: Viernes 10 de Febrero

Inicio: 19:42 – Punto máximo: 21:43 – Fin: 23:53

PERDONAR: RECUPERAR LA PAZ MENTAL

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Perdonar trae paz a la mente. Al mantener un enojo o frustración sobre situaciones del pasado, el sistema nervioso se llena de estrés, toxinas y tensión. Por eso, el arte de perdonar y dejar ir es, ante todo, para la propia paz mental.

Según Sri Sri Ravi Shankar, fundador de El Arte de Vivir, “Reconoce que tienes el poder de perdonar. Abre tu mente a la inmensidad de este universo. Despierta y date cuenta de que hay siete mil millones de personas en este planeta. Muchísimas se mueren todos los días.

Sea cual sea la gran cosa que te quede pendiente de la acción de alguien hacia ti, sabe que es tu karma (destino) el que los hizo actuar de esa manera contigo. Si no hubiera sido esa persona, alguna otra persona te habría hecho pasar por la misma experiencia.” Reconocer esto trae paz a la mente.
Mirar la vida desde una perspectiva más amplia, teniendo en cuenta que detrás de cada evento hay algo que aprender, que nadie intencionalmente comete errores. Recordar esto puede ser un bálsamo de paz para la mente agitada.

¿CÓMO PERDONAR?

“Perdonar no sólo es difícil, es casi imposible, siempre y cuando pienses que alguien es un culpable”, continúa Sri Sri, “Si en vez de ver una persona como culpable, la puedes ver como una víctima de las situaciones, una víctima de la ignorancia, o simplemente una herramienta para entregarte lo que era necesario para ti, no es necesario que los perdones. Ellos simplemente desaparecen de tu esfera.”

Es práctico el ejemplo de pensar en un cartero: Cuando un cartero entrega un paquete, uno lo recibe, sin analizar a quien lo trae. El paquete es la situación de la que se puede aprender, más allá de quién sea el que lo lleva. Al recibir un correo electrónico desagradable, no es una solución golpear la computadora o tirarla al suelo. Cualquiera que sea el correo electrónico que se recibió, la computadora solo lo refleja. ¡Eso es todo! Del mismo modo, las personas son como las computadoras. Más que perdonarlas, lo valioso es aprender del mensaje y dejar ir el evento o situación.

Muchas veces también sucede que las personas ni siquiera se dan cuenta cuando son hirientes…Perdonar es más fácil y mantiene la mente en el momento presente. Perdonar es para la propia salud mental. Se beneficia más quien perdona, que quien recibe el perdón.

De mi amigo Andrés

La imagen puede contener: una persona, exterior

Tener 32 años, ser deportista, profesión consolidada, jefe de trabajos prácticos en la UBA, Jefe de Cátedra en otra Univ. privada, querido por todos tus estudiantes, exponente y referente en congresos, especializarte en las técnicas consideradas número uno en el mundo, que vengan a verte pacientes de diferentes provincias y países, evitar cirugías en pocas sesiones, director de una de las clínicas de más renombre en zona sur, dar capacitación de postgrado a cientos de profesionales argentinos y extranjeros a lo largo de todo el país… Estar “felizmente” casado, tener a un bebé de apenas un poco más de un añito, sano, hermoso, vibrante, buscado y deseado. Tener casita en pleno centro de la ciudad, papá y mamá, hermanos, sobrinos, nada de deudas, viajar cuando querés, donde querés, el tiempo que querés… Para cualquiera, suena a una vida perfecta.

También tener hipertensión, insomnio, bruxismo, ira, estrés, irritabilidad extrema, insatisfacción por todo, depresión, violencia contenida y temer ir preso por llegar a matar a alguien en un ataque de furia descontrolada, que te salgan todas las canas juntas, “sentir” que en cualquier momento te viene el bobazo, competir por absolutamente todo y querer ganar siempre, sentir que ya no das más, que preferís ir y que te empastille un psiquiatra antes que seguir así cuando nunca tomaste ni una aspirina, no tener una sola razón por la cual quejarte y quejarte por absolutamente todo… es un infierno.

Así, como un manotazo de ahogado antes de empastillarme o matar a alguien, un día como hoy, pero hace exactamente 10 años atrás, llegaba con todo eso sobre la cabeza a la calle Conesa (la casa de Bea y la primera sede del Arte de Vivir) a tomar el curso Parte 1 de El Arte de Vivir.

Ese día fueron más las ganas de volverme a casa con mi locura, pero me quedé.
Me quedé decidiendo que ya no volvería y, sin embargo, al otro día volví. Y experimenté el Sudarshan Kriya y ya no me fui más.

Todo lo que viví en estos diez años me llevaría una vida describirlo.
Sólo voy a decir que este es mi nuevo cumpleaños. Hoy celebro mis diez años viviendo, porque antes, sólo existía.

Gracias Bea, porque sin tu amor sin límites, tu inteligencia, tu humor, tu habilidad (y tu figura despampanante, claro), no sé si hubiese regresado al día siguiente.

Gracias Sri Sri Ravi Shankar, porque sin vos, no sé dónde estaría 

Jai Gurudev

INTENCIÓN, ATENCIÓN, MANIFESTACIÓN

De mi  amigo Jorge.

Últimamente leí sobre estos tres conceptos: intención, atención y manifestación. Tratando de salir de lo descripto en el libro “El secreto”, donde pareciera que la cuestión es linealmente automática, llego a la conclusión que no es tan así. Más allá del resultado karmático de nuestras acciones, el efecto final se puede suponer casi inexorable. El punto es: si pienso y concentro mi deseo en algo, y me quedo solamente en el pensamiento, la capacidad de concreción sería casi ilusoria o casual. En cambio una vez efectuada la focalización, es decir, el pensamiento dirigido a través de un deseo, si tomo acción consecuente y sostenida a través del tiempo para llegar a ese objetivo, la posibilidad de alcanzarlo será mayor que si no me muevo hacia él. También es importante que una vez estando focalizado y actuado el tema, se llegue a la instancia de entrega. Algo así como confiar en que todo será para bien de la evolución propia. Pensado, actuado, y entregado, arribamos a una comprensión más profunda de estos conceptos, tal como la definición del Karma Yoga lo describe.

El otro día participando de una reunión en casa de mi querida amiga Beatriz Goyoaga, donde habitualmente nos reunimos a respirar y a meditar en grupo, al finalizar la misma ella se refirió a estos temas (basados en el conocimiento de Sri Sri Ravi Shankar). Ahí se me ocurrió escribir algo que tenga explicación práctica de cómo fue y sigue siendo en mi vida.

¿Cuál fue (y sigue siendo) mi intención principal, que rondaba  mi cabeza casi desde hace mucho tiempo? Llegué a la conclusión : “aquella que permita sostenerme económicamente para avanzar sin tener que dedicarle más tiempo que el necesario al trabajo, y así dar lugar a desarrollarme en otros aspectos”. Fueron pasando los días, meses y años, y el auto sostén continúa y permanece.

En 2002, pasé de tener un régimen de ingresos fijos a tener uno a mejor resultado de mi actividad profesional. Y así atento y obrando en consecuencia, nada me faltó, ¡Al comienzo, como en todo proceso de cambio, sentí sensación de vacío. Alentado por mi esposa Alejandra, seguí con voluntad y confianza a lograr ingresos inesperados. Alcancé resultados más que satisfactorios con respecto de experiencias previas. Por vez primera trabajaba para mí, y no para terceros.

Inicialmente viajé mucho, y a partir de 2007 comencé a interesarme por aspectos más particulares de la vida. Ver cual era mi potencial en otras cosas, qué pasaba dentro mío, cómo conocerme mejor y cómo ser más consciente de lo que nos ocurre en la vida. Comencé leyendo libros escritos por sabios de India, como: Yogananda, Krishnamurti, Vivekananda, Osho, y tantos otros que replicaban sus conceptos. Practiqué dieta vegetariana por seis meses, y ví sus consecuencias postivias.

Llegó 2008 y  me animé a tomar un curso en la fundación El Arte de Vivir, que cambió mi vida. De la mano de instructores capacitados e inspirados por Sri Sri Ravi Shankar, hoy mi amado maestro, aprendí distintas técnicas de respiración que practico hasta hoy. El resultado fue una vida más calma, centrada y consciente. Desde que inicié estas prácticas mi vida deviene más fácil, más natural, sin tantas complicaciones y con muchas más sonrisas. También tomé un curso de meditación en el cual se me dio un mantra, con Bhanu, hermana de mi maestro, que sigo practicando habitualmente. Cada tanto hago cursos de silencio y meditación que me sirven para limpiar los rollos mentales en los que me meto viviendo en una gran ciudad. Estos cursos son como una verdadera vacación de cuatro o cinco días, de absoluto silencio, dieta vegetariana no alcohólica, prácticas de yoga,  mantras, y de meditación. Un verdadero bálsamo para mente y espíritu.

Algo que aprendí y nació de mi fue una postura de servicio para con los demás, conocidos. Me reencontré con personas de las que me había alejado, amigos y familiares, toda la buena gente que hoy me rodea.

Asi llego a escribir esto casi como una confesión. Puedo decir con agradecimiento que logré hasta el presente seguir trabajando para sostener una calidad de vida, sin lujos ni limitaciones, y con tiempo como para conocer y desarrollar otras cosas íntimas y personales que hago públicas a través de este escrito. En el fondo no deja de tener que ver con su título: intención, atención y manifestación. En su momento fue una idea inicial que se convirtió en un tema de vida, pensado, enfocado y actuado, lo cual me permitió llegar a este punto de existencia.

Batidos “DeTox” para depurar el organismo ideal para después de las fiestas!

Una dieta con alimentos detoxificantes ayuda a eliminar los residuos tóxicos que día a día se van acumulando en nuestro organismo. La elaboración de batidos y licuados ‘detox’ en casa será una ayuda perfecta para completar una dieta depurativa.

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Cómo y cuándo tomar los batidos detox
Es preferible tomar los zumos y batidos por la mañana si no estamos muy acostumbrados a consumir alimentos crudos, ya que por la tarde su digestión podría ser un poco más lenta.
Se pueden consumir a temperatura ambiente, un poco refrigerados o con un par de hielos, pero siempre teniendo en cuenta que se deben consumir lo más rápido posible después de su elaboración.
Siempre utilizaremos verduras y frutas de temporada ya que cada estación del año nos proporciona aquellos alimentos que nuestro cuerpo necesita.
Los batidos verdes por ejemplo, son cócteles de enzimas, vitaminas y minerales, fibra y antioxidantes que, además de desintoxicar el organismo, ayudan a la oxigenación sanguínea y son energéticos.
La diferencia fundamental entre los batidos y los licuados, reside en que en los batidos se mantienen todas las partes del alimento, sobre todo la fibra, que nos interesa especialmente por su efecto de saciedad.

Jugo verde depurativo y antioxidante
Ingredientes: 5 cm de apio, 1 pepino, el jugo de un limón, una cucharada de postre de jengibre rallado, un bol de espinacas frescas, 3 manzanas y una cucharada sopera de perejil fresco picado. Limpiamos todos los vegetales y los pasamos por la licuadora con un poco de agua, si nos queda muy espeso deberemos utilizar después un colador o el chino. El jugo de limón y jengibre se puede añadir al final, el nivel de dulce dependerá del tipo de manzana elegida.
Propiedades: Cóctel de vitaminas y minerales, buen oxigenador de la sangre, regula el tránsito intestinal y energizante.

Jugo básico detox
Ingredientes: zanahoria y apio, o manzana y zanahoria, o manzana y apio con una cucharada de postre de polvo de chlorella (es un alga). Limpiamos y pelamos los ingredientes y los pasamos por la licuadora en las cantidades que queramos, añadimos una cucharada de polvo del alga chlorella a cada vaso y mezclamos bien.
Propiedades: Este jugo lo podemos utilizar si durante la tarde tenemos ganas de picar o comer mucho dulce, además su contenido en alga chlorella hace que sea antioxidante.

Batido de arándanos o frutos rojos.
Ingredientes: 1 vaso de arándanos o frutos rojos frescos, el jugo de un limón y 1 vaso de leche vegetal o agua de coco.
Batimos todos los ingredientes en una batidora y lo tomamos a temperatura ambiente o fresquito.
Propiedades: antioxidantes, depurativo y protector de las vías urinarias.

Batido de ananá, pepino y apio.
Ingredientes: 1 rodaja de ananá, un cuarto de taza de pepino con cáscara, un tallo de apio y una taza de agua. Combinar todos los ingredientes en la licuadora. Tomar en ayunas todas las mañanas (1 porción).
Propiedades: evita el estreñimiento y tiene cualidades diuréticas.
Batido de espinacas, manzana y apio.
Ingredientes: Dos tazas de espinacas (hoja lavada), dos tazas de pepino, un tallo de apio, dos manzanas, jugo de un limón y media taza de agua. Combinar todos los ingredientes en la licuadora. Tomar como reemplazo del desayuno o como merienda (1 porción).
Propiedades: Rico en antioxidantes y fibra dietética.

NO TE SUBESTIMES, ERES UNA LÍDER NATA | Conocimiento de Sri Sri

Ya que durante muchos años el mundo dominado por los hombres relegó a la mujer a espacios secundarios, muchas mujeres desconocen su tremendo potencial y andan buscando y a veces mendigando reconocimiento de otros, sin embargo Sri Sri Ravi Shankar dice “no te subestimes, la mujer es una líder nata, tiene suavidad y fuerza al mismo tiempo”

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La vida nace de la mujer y a ella asociamos la energía creativa, que inicia y protege. Sin embargo, infinidad de mujeres quedan reducidas a espacios de poco poder. Eres mucho más poderosa de lo que crees: avanza y descubre tu capacidad.

La sensibilidad femenina, un aspecto fundamental para la sociedad. 

El tener la habilidad de crear y transformar para hacer una diferencia en la sociedad hace a las mujeres también responsables por familias y niños. El cuerpo femenino acarrea al bebé y luego le enseña cómo vivir. Nuestra primera guía y nuestra primera maestra es la madre. Además, las mujeres tienen un grandioso rol que cumplir en el mundo. Recientemente en Israel, miles de mujeres islámicas y judías marcharon unidas por la paz: Lee la noticia aquí!

Esto es un ejemplo de cómo las mujeres pueden ser poderosas mediadoras para la armonía en el hogar, en la comunidad y en la sociedad: capaces de crear unión a pesar de las diferencias y entre personas de diversas naturalezas, como hacen  en sus familias todo el tiempo!

En el rápido correr de la vida, necesitamos equilibrar nuestra paz interior, la belleza y los valores éticos con los desafíos externos que enfrentamos, y las mujeres tienen la capacidad innata de hacerlo, son cualidades que las mujeres tienen por naturaleza.

Es más natural en la actitud femenina relacionarse desde el lugar del corazón. La mayor fortaleza que tiene una mujer son sus emociones, sus sentimientos, su motivación e inspiración. Los hombres pueden inspirar a la lucha pero las mujeres pueden inspirar la unión. Hay más guerras en el mundo actual porque hay una falta de liderazgo femenino para unir a las personas, superar las diferencias y traernos a casa: el propósito por el cual todos nacemos! Cuando las mujeres toman una determinación, pueden hacer maravillas, y ese tipo de liderazgo es el que necesita el mundo de hoy.

DUERME MEJOR CON AYURVEDA | Basado en Conocimiento de Sri Sri Ravi Shankar

¿Por qué el sueño es tan importante? En los niños, el sueño es esencial para crecer y desarrollarse sanamente. Los niños que duermen lo suficiente están más centrados, tienen mejor rendimiento en el colegio y otras actividades, están más felices y presentan menos problemas de comportamiento. Los niños entre 5-12 años necesitan una media de 10 a 11 horas de sueño cada noche.

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Para los adultos, durante el sueño, cuerpo y mente descansan y se recuperan. Los adultos que no duermen lo suficiente tienen mayor riesgo de padecer del corazón, tensión alta, insuficiencia renal o apoplejía. Los adultos que duermen lo necesario mantienen un buen peso con más facilidad. La media que un adulto necesita dormir es de 7 horas y media a 9 cada noche.

En la tercera edad, el sueño es una herramienta esencial para mantener la salud durante el envejecimiento. Muchos mayores tienen problemas para dormir debido a problemas de la salud, como necesitar ir al baño frecuentemente. Pero lo cierto es que necesitan dormir tanto como los más jóvenes (7 horas y media- 9).

¿Qué puede hacer el Ayurveda?

Millones de adultos toman medicamentos prescritos para dormir mejor. Lamentablemente, las pastillas para dormir no actúan sobre las causas subyacentes de la falta de sueño o sueño de poca calidad. Aplicar los principios del Ayurveda a tu rutina de cada noche pueden ayudarte a dormir mejor, sin depender tanto de las pastillas.

  1. Nada de cafeína. O al menos corta el consumo de cafeína después de las 3 de la tarde para dormir mejor. Esto también se aplica al azúcar y otros estimulantes. A tu cuerpo le cuesta más desconectar si tiene sustancias con azúcar o cafeína fluyendo por tu sistema.
  2. Bebe leche caliente. Suena como un consejo de tu abuela, pero una práctica común del Ayurveda es tomar leche caliente especiada antes de ir a dormir. Prueba una taza caliente con un poco de canela, cardamomo, jengibre y nuez moscada. Las especias limpian tu cuerpo y la nuez moscada es calmante.
  3. Date un rato de tranquilidad libre de pantallas, al menos una hora antes de ir a la cama. Apaga el teléfono, el ordenador, la tele y la tablet. Baja las luces y pon música relajante que te guste. Esto da la oportunidad a tu cerebro de pasar de modo activo a modo sueño.
  4. Puedes pensar que no sabes, pero no tienes que ser un Yogi o un monje budista para meditar. Prueba esto: siéntate cómodamente y en silencio, cierra los ojos y céntrate en la respiración. Sólo 5 minutos de esto son suficientes para calmar la mente.
  5. Muévete. Por supuesto no antes de ir a la cama, pero trata de incorporar más movimiento o ejercicio a tu vida diaria. Sube las escaleras, camina, haz yoga, sé activo! Tu cuerpo está diseñado para estar en movimiento durante el día y descansar por la noche. Moverte más te ayudará a meterte en este ciclo.

Conocimiento – Sri Sri Ravi Shankar

Gurudev Sri Sri Ravi Shankar es un líder humanitario, un maestro espiritual y un embajador de la paz. Su visión de una sociedad libre de estrés y libre de violencia ha unido a millones de personas en todo el mundo a través de proyectos de servicio y los cursos de El Arte de Vivir.

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“Observa esta mente que pelea, que discute, que compite.
Has cargado con ella todos estos años…
¿Aún quieres seguir cargándola?
Una mente en Paz es ecuánime.
¿Qué es la ecuanimidad?
La ecuanimidad es estar centrado.
El deseo de belleza, fama, riqueza o talento pueden sacarte de tu centro, debilitándote y llenándote de ansiedad.
Cuando puedas prescindir de este tipo de deseos, serás alguien centrado y fuerte.”

Tener un maestro con tan profundo conocimiento es algo maravilloso!

 

Ensalada de colores ideal para el verano

Se puede ser vegetariano, comer rico, cocinar fácil y estar sano! Prueba esta práctica y rica  receta.

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Ensalada de colores ideal para el verano

Ingredientes:

200 gs de arroz, 5 hojas de lechuga, 1 pimiento verde, 1/2 vaso de maiz dulce (choclo desgranado), 2 zanahorias, 5 rabanitos, remolacha hervida, 1 tomate, 4 espárragos blancos (cocidos), aceite, salsa de soja, sal, orégano, pimienta negra molida.
Preparación:
Hierve el arroz en agua con sal hasta que esté en su punto. Escurre bien. Lava bien cada verdura y córtala en trocitos. Coloca en el plato un fondo de lechuga, en el centro el arroz, y alrededor el resto de las verduras formando puñaditos de colores. Condimenta a gusto con tu vinagreta favorita, como por ejemplo: aceite, salsa de soja, orégano, sal y un poco de pimienta molida.
Y a saborear!!!