Ingredientes
- 500 grs de harina leudante
- 250 grs de azúcar orgánica
- 50 grs de cacao en polvo
- 500 ml de agua
- 10 cucharadas de aceite
- 4 cucharaditas de esencia de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Preparación
En un bol mezclar el azúcar, el aceite, el agua y la esencia hasta que no hayan grumos de azúcar.En otro bol mezclar la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato.
Agregar la segunda mezcla a la primera hasta que quede homogéneo. Separar la mezcla en dos recipientes, en uno agregar el cacao y revolver.
En el molde echar primero la preparación del cacao y luego la de vainilla.
Cocinar en horno a fuego bajo aprox. 50 minutos.
Luego de que este cocida se puede decorar con mermelada o algún bañado de chocolate
Beatriz Goyoaga 